Asaichi Nomozaki Marché matinal de Nomozaki

Nous avons une grande variété de poissons frais dont même les chefs sont fiers !

Il s'agit d'un marché matinal avec des ventes directes des pêcheurs et des agriculteurs, avec pour devise « Matin frais, frais ». Le magasin de vente directe, ouvert en 2004, vend une variété de fruits de mer frais de Nomozaki, de kamaboko, de poisson séché, de légumes et de fleurs.

La région autour de Nomozaki bénéficie d'un climat chaud tout au long des saisons et possède des zones de pêche bénies sur trois côtés : Kazurikino-nada, Amakusa-nada et Tachibana Bay, et est une industrie de la pêche florissante depuis l'Antiquité.
Afin de vendre des fruits de mer de saison aux ménages ordinaires, le marché du matin reçoit chaque matin du poisson vivant fraîchement pêché par les membres de la coopérative de pêche Nomozaki Sanwa. Il est tellement populaire qu'il y a une file d'attente avant même son ouverture, surtout le week-end !

Les artisans des petits restaurants et pubs sont également des clients réguliers de ce marché matinal. Vous pouvez vous procurer des coquillages de turban, des ormeaux, etc. en même temps que vous faites la queue au marché aux poissons. Si vous le demandez, ils se chargeront de la préparation, y compris du retrait des trois morceaux, pour que vous n'ayez pas à manipuler le poisson vous-même ! Pas de soucis pour ceux qui le disent.

Le Kamaboko, une spécialité locale, est vendu par trois des huit entreprises de fabrication de kamaboko autour de l'ancienne ville de Nomozaki. Le kamaboko grillé et le kamaboko cuit à la vapeur à base de chinchard et d'anguille sont également les fières spécialités de Nomozaki.

Zone
Quartier Iojima/Nomozaki (Musée des dinosaures, Gunkanjima, etc.)
カ テ ゴ リ ー
シ ョ ッ ピ ン グ

基本 情報

adresse 2192 Nomocho, ville de Nagasaki, préfecture de Nagasaki
电话 番号 095-893-2401
horas de trabajo 8: 00 ~ 12: 00
休 日 Mardi, Obon, Nouvel An
駐 車場 Station 60
URL du lien Site officiel de l'Association des pêches de Nomozaki Sanwa
Site officiel de la ville de Nagasaki
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