La Chine peut paraître lointaine, mais elle est proche de chez nous.
Nagasaki compte de nombreux restaurants chinois et vous pourrez découvrir la culture chinoise au quotidien. Bien sûr, si vous allez dans le quartier chinois de Shinchi, vous pourrez creuser plus profondément et faire de nouvelles découvertes. Bien qu'il semble déborder de touristes, les habitants locaux s'amusent également en tenue décontractée.
<Voix citoyenne> Gestion d'un salon de cils et de maquillage <Chic>
Le monde de la culture culinaire chinoise se déroule dans un petit salon de thé connu uniquement des connaisseurs.
Le quartier chinois de Shinchi est bordé de boutiques de souvenirs et de restaurants chinois, tous décorés de couleurs vives. Il est donc difficile de trouver le nom de la boutique, Sabo Taiyasu Yoko. De plus, l'entrée se trouve en haut des escaliers à l'arrière du magasin du 1er étage qui vend des produits divers et de la nourriture chinoise, donc le simple fait d'y arriver vous rendra heureux. Bien qu'il s'agisse d'un petit salon de thé de seulement 10 places environ, c'est un endroit caché où vous pourrez déguster des déjeuners tels que des porridge chinois, du xiao long bao, des dumplings, du thé artisanal (un type de thé aux fleurs), des bonbons chinois, etc. C'est un restaurant que je recommanderais aux personnes souhaitant profiter d'un moment de détente.
1. Une boutique de souvenirs apparemment ordinaire juste à l’intérieur de la porte nord de Chinatown. Des glaces molles sont également vendues au 1er étage.
2. Montez les escaliers sur le côté droit de la boutique de souvenirs.
3. L'entrée ne donne pas sur la rue, l'espace dégage donc une atmosphère relaxante qui ressemble à un refuge connu uniquement des connaisseurs.
4. Un déjeuner comprenant des dim sum, du porridge chinois, du thé Tieguanyin et des légumes cuits à la vapeur. Vous pouvez également ajouter une soupe médicinale de saison.
5. Ensemble de pâte de soja salée. Une façon de déguster du You Tiao (pain frit) en le trempant dans de la sauce soja.
6. « Shibamayuen (Dumplings à la pâte de sésame noir) » à base de dumplings de sésame noir au sirop chaud
7. Les friandises chinoises telles que la « gelée de tortue », peu connue au Japon, sont également populaires.
Sabo Taiyasu Yoko
850h-0842h Shinchicho, Nagasaki 10-15, 2F
tél : 095-821-3455
Horaires d'ouverture : 11h50-15h30 (LO 14h45) *Boutique de souvenirs 1F jusqu'à 18h00
Jours fériés réguliers : lundis, mardis, jours fériés irréguliers
※Réservations non acceptées
Web: http://sabo.taianyoko.com/
Des lanternes spécialement colorées sont accrochées dans le quartier chinois en automne et des menus spéciaux sont proposés uniquement pendant cette période.
Si vous visitez en été, vous pourrez également assister à des événements tels que le Chinese Bon Festival.
Si vous faites une visite guidée, vous comprendrez mieux la relation entre Nagasaki et la Chine.
