Le pont Meganebashi, la viande délicieuse, la personnalité du propriétaire... il satisfait à la fois le corps et l'esprit.
Les steaks et brochettes soigneusement grillés au charbon de bois, ainsi que les sauces spéciales, sont également délicieux. La soupe miso et le kimchi faits maison par la propriétaire sont également de superbes attractions. Nous vous recommandons de passer et de manger à l'intérieur du restaurant, ou de prendre des brochettes à emporter et de les manger le long de la rivière Nakajima. Les deux propriétaires, qui vous accueillent avec un grand sourire et vous disent que manger c'est vivre, sauront satisfaire à la fois votre corps et votre âme.
<Voix du citoyen> Je conçois des bijoux dans mon quartier (près du pont Meganebashi)
Vous pouvez également manger des steaks grillés au charbon de bois ! Terminez votre promenade avec quelques brochettes grillées populaires
Moriya Charcoal Grilled Kushiyaki est situé le long de la rivière Nakajima, à un pâté de maisons au nord-ouest de la rue commerçante Nakadori. Bien qu'il s'agisse d'un petit restaurant avec seulement huit places au comptoir, c'est un joyau caché qui attire les clients de l'extérieur de la ville ainsi que les résidents locaux. Les brochettes grillées populaires vont des brochettes standard aux brochettes plus inhabituelles, et vous pouvez facilement les commander depuis le guichet à emporter. Vous pouvez commander une seule pièce, c'est donc également recommandé aux touristes qui souhaitent manger en se promenant. Si vous avez simplement envie d’une boisson légère, vous pouvez la déguster dans le confort de votre maison. Les steaks, très appréciés, sont préparés à partir de viande de haute qualité découpée dans un gros bloc de viande et grillée au charbon de bois par le chef, qui était autrefois boucher. Une autre caractéristique intéressante est qu’il peut être acheté à un prix raisonnable au gramme. N'oubliez pas de visiter cet endroit à la fin de votre promenade autour du pont Megane et de la rivière Nakajima.
1. Située au coin d'une ruelle le long de la rivière Nakajima, cette boutique est animée par les touristes et les locaux.
2. Le délicieux arôme du feu de charbon de bois s'échappe de la lanterne rouge sur laquelle est écrit le mot « Yakitori ».
3. Vous pouvez commander des brochettes de foie et de cuisses de poulet standard, ainsi que des morceaux plus rares comme des tendons, des cuisses et des genoux.
4. Vous pouvez acheter des billets à l'extérieur du magasin, ce qui facilite leur utilisation.
5. En plus des brochettes, nous faisons également griller de la langue de bœuf et des steaks au charbon de bois.
6. Sortez la « Langue de bœuf aux oignons verts et au sel dans l'huile de sésame (à droite) » et un plateau de brochettes et grignotez-la le long de la rivière Nakajima
7. Il y a des sièges au comptoir à l'intérieur du magasin, vous pouvez donc vous asseoir et prendre un verre rapidement ! Le gin artisanal de Nagasaki est également disponible sur commande
8. La famille du chef tenait à l'origine une boucherie, vous pouvez donc être sûr qu'il a un œil attentif pour la viande de qualité ! De la viande fraîche est également disponible à des prix raisonnables.
Brochettes grillées au charbon de bois Moriya
〒850-0851 5-4 Furukawacho, ville de Nagasaki
Tél: 090-8414-4411
営業時間：平日16:00～20:00／土15:00〜20:00／日・祝15:00〜19:00
Fermé : les mardis et mercredis
* En septembre 2024
La ville de Nagasaki abrite de nombreux magasins indépendants, chacun géré par une personne unique.
Pas seulement du poisson ! Il existe de nombreux autres restaurants célèbres servant de la viande délicieuse
