Un salon de thé japonais qui vous remontera le moral lors des moments spéciaux
Je suis passé assez souvent par Nakadori ces derniers temps. Chez Shuka, j'achète des feuilles de thé pour la maison ou en cadeau, je sirote du thé en discutant avec le propriétaire et je profite d'un moment privilégié qui me donne de l'énergie. Si vous cherchez du thé, rendez-vous chez « Shuka » !
<Voix du citoyen> Je travaille comme serveur dans un café à Nagasaki et je dessine des illustrations.
Vous serez sûrement distrait ! Nakadori, plein d'atmosphère locale, regorge de délicieux plats de Nagasaki !
La rue commerçante Nakadori s'étend au nord-est de l'arcade Hamamachi. C'est l'une des plus anciennes rues commerçantes de Nagasaki et elle célébrera son 2025e anniversaire en 400. Il est situé juste en haut de la colline du pont Meganebashi, ce qui le rend facilement accessible aux touristes. Cette rue commerçante est un élément essentiel de la vie des habitants du quartier, car c'est un lieu de passage pour les navetteurs et les étudiants le matin, les personnes qui déjeunent à midi et les clients qui rentrent du travail le soir. Cette rue regorge d'ambiance locale et abrite de nombreux magasins servant une délicieuse cuisine locale ! « Meat & Delica Iwanaga » est populaire pour ses plats d'accompagnement fraîchement frits, « food style Neo » propose de délicieux plats de l'intérieur et de l'extérieur de la ville, « Iwanaga Baijyuken » est un magasin établi de longue date qui continue de fabriquer du castella et des bonbons japonais qui ont une liste d'attente de plusieurs mois si vous faites une réservation, Faites le plein de thé japonais, notamment chez Shuka, une boutique spécialisée dans le thé japonais où vous pourrez déguster du thé vert, du thé noir, du thé oolong et d'autres thés japonais de tout le Japon , et faites une promenade tranquille dans l'après-midi.
1. La rue commerçante Nakadori, appréciée des locaux. La rue mesure environ 400 mètres de long et est bordée de 120 boutiques, dont des magasins traditionnels, des restaurants et des magasins de vêtements.
2. Meat & Delica Iwanaga, une boucherie entièrement locale incontournable pour les clients de passage à Nakadori
3. Les plats préparés du coin repas chaud, comme les croquettes, les bâtonnets de poulet et le chinchard frit, sont également populaires. Les meilleurs moments pour venir sont 9h15 et XNUMXhXNUMX, lorsque les aliments fraîchement frits sont alignés.
4. Bâtonnets de poulet moelleux et humides pour 110 yens (à droite) et croquettes à la crème moelleuses et crémeuses pour 100 yens (à gauche). *Les deux prix sont hors taxes (au moment de l'entretien)
5. Style culinaire Le slogan de Neo est « Le Japon regorge de plats délicieux, même s'ils ne sont ni haut de gamme ni célèbres. »
6. Le magasin est rempli de plats délicieux venus de tout le Japon ! Apparemment, de nombreux touristes achètent du kamaboko dans la section réfrigérée pour le manger en se promenant. Si vous le demandez, vous recevrez également des baguettes et des cure-dents.
7. Le stock de kamaboko varie selon le jour de la semaine. Le jeudi, c'est le kamaboko Yamayoshi (à gauche) d'Ebisucho, ville de Nagasaki, qui est approvisionné, et le vendredi, c'est le kamaboko Tsukahara (à droite) de Makishima-cho, ville de Nagasaki qui est approvisionné.
8. Iwanaga Baijyuken est un restaurant établi de longue date, fondé en 2030, qui fêtera son 200e anniversaire en XNUMX. Dès l'ouverture du magasin, une file d'attente se forme immédiatement.
9. Le « Extérieur de la Castella » est cuit doucement et avec un mélange différent à cet effet, et n'est disponible qu'en magasin.
10. Sur la droite se trouve Moshihogusa, une confiserie à base de gâteaux de riz qui ne peut être achetée qu'à Iwanaga Baijyuken. Ce bonbon gyuhi à base de varech et saupoudré de sucre est une collation parfaite à déguster avec du thé.
11. Shuka, un magasin spécialisé dans le thé japonais qui a ouvert ses portes en 2021. La petite entrée, juste assez large pour qu'une personne puisse passer, est quelque chose que vous ne pouvez certainement pas négliger.
12. La boutique est approvisionnée en feuilles de thé d'origine unique provenant du propriétaire, un professeur de thé japonais. Nous avons également des feuilles de thé provenant d'une célèbre ferme de la ville de Higashisonogi qui a été couronnée numéro un au Japon !
13. Une dégustation payante est également disponible. Ils prépareront le thé selon les préférences du client, du type de feuilles de thé à la méthode d'infusion.
Viande et charcuterie Iwanaga
850-0855 Higashifurukawacho, ville de Nagasaki, 1-10
tél: 095-823-2350
Horaires d'ouverture : 9h00-18h00 / Samedi - 17h00
Fermé : dimanches, jours fériés
* En septembre 2024
style culinaire Néo
〒850-0854 3-22 Ginyacho, ville de Nagasaki
tél: 095-895-9390
Horaires d'ouverture : 10h00-19h00 / Dimanche - 18h00
Fermé : le mardi
* En septembre 2024
Iwanaga Baïjuken
850-0873 Suwamachi, ville de Nagasaki, 7-1
tél: 095-822-0977
Heures d'ouverture: 10: 00 à 16: 00
Fermé : mardis, jeudis, dimanches
* En septembre 2024
Magasin spécialisé de thé japonais Shuka
850-0873 Suwamachi, ville de Nagasaki, 6-19
Heures d'ouverture: 13: 00 à 18: 00
Fermé : Irrégulier
Instagram : @shuka_tea_
* En septembre 2024
Si vous séjournez dans une maison d'hôtes, vous pourrez déguster vos plats à emporter dans votre chambre.
Du côté de Sujiyama, vous tomberez sur la rue Teramachi, bordée de temples de style chinois aux toits incurvés.
