Des événements autour du mérou frit sont également organisés dans les écoles.
Quand j'étais petite, je me souviens avoir fait frire du mérou lors d'un événement scolaire ou quelque chose comme ça. Après avoir eu des enfants, ces souvenirs me sont revenus et je les ai emmenés à un concours de friture de mérous et nous avons passé de bons moments en famille. J’espère qu’un jour, quand mes enfants grandiront, ils s’en souviendront à nouveau. J’espère que les traditions de Nagasaki perdureront pour toujours.
<Voix de citoyens> Une mère de trois enfants qui n'a réalisé la grandeur du mérou frit qu'une fois devenue adulte
Le ciel printanier de Nagasaki est le théâtre de compétitions de cerfs-volants.
À Nagasaki, « hata » signifie cerf-volant et sa particularité est qu'il est fabriqué en découpant et en assemblant du papier japonais teint au pinceau. L'événement principal du tournoi de pêche au mérou frit de Nagasaki, une tradition printanière à Nagasaki, est la bataille de mérous, dans laquelle des mérous colorés rivalisent avec d'autres mérous dans le ciel et coupent leurs ficelles, un spectacle qui ne peut être vu qu'à Nagasaki. On l'appelle aussi « Kenka Bata ». Le fil utilisé pour ce dialogue s'appelle « Bidoroyoma », il est fabriqué en mélangeant de la poudre de verre avec de la colle et en l'appliquant sur du fil de chanvre. Avec le « Nagasaki Hata », il a été désigné comme un artisanat traditionnel de la préfecture. Il s'agit d'un événement traditionnel qui a lieu depuis la période Edo et qui continue d'être un événement animé qui peut être apprécié par des personnes de tous âges et de tous sexes, avec non seulement des batailles de mérous, mais aussi des cours de friture de mérous parents-enfants et des activités connexes. ventes de marchandises.
1. Les motifs sont simples et basés sur les couleurs traditionnelles du papier japonais, blanc, bleu et rouge, et présentent des motifs de drapeaux de toutes les nations, des drapeaux néerlandais, des armoiries familiales et des fleurs de saison.
2. Lors de la friture du mérou, attachez le yoma (fil de chanvre) au centre du haut et du bas du mérou, puis connectez le yoma beadro pour la bataille de mérou au yoma.
3. Le fil Bidoroyoma utilisé dans la bataille a une texture rugueuse et se cassera s'il est trop emmêlé, donc la qualité du fil détermine également l'issue de la bataille. Le fond est en yoma (fil de chanvre) utilisé sauf pour les parties de dialogue.
4. Une fois que les agréables vents printaniers commenceront à souffler, vous aurez plus d'occasions de rencontrer du mérou frit, quel que soit l'événement.
5. Le Nagasaki Grouper Fried Festival est un événement traditionnel apprécié comme l'un des trois événements majeurs de Nagasaki avec les festivals Nagasaki Kunchi et Shoronagashi.
6. Chaque année, il y a également une exposition de bata traditionnels et une distribution gratuite de one-sen bata. Vous pourrez découvrir la culture de Nagasaki à travers des événements scéniques et bien plus encore.
[Concours de mérou frit de Nagasaki]
Date 2025 à déterminer (généralement début avril)
[Lieu] Parc Tohakkei
〒851-0251 3-287-1 Tagami, ville de Nagasaki
[Demandes de renseignements] Association internationale du tourisme et des congrès de Nagasaki
tél：095-823-7423
Web: https://www.at-nagasaki.jp/event/50246
Le parc Kazagashira, célèbre pour la friture des mérous, est l'une des plateformes d'observation surplombant Nagasaki
