Lors du festival des lanternes de Nagasaki, des lanternes de différentes formes et couleurs apparaîtront en fonction de la zone et de l'endroit. La rivière Doza rose scintillante, les lanternes jaunes qui se reflètent dans le parc Nakashimagawa, les bougies rouges du temple Sofukuji... Pourquoi ne pas profiter d'une promenade nocturne à la rencontre de diverses lumières ?

 

01｜Lanterne rouge

Le plus grand point fort de la Fête des Lanternes sont bien sûr les lanternes elles-mêmes. Cet événement étant issu du festival célébrant le Nouvel An chinois, la Fête du Printemps, beaucoup de gens imaginent des lanternes rouges. C'est la couleur que vous verrez le plus pendant cette période à Hamacho Arcade, à Central Park et dans d'autres endroits de la ville.
 

02｜Lanterne rose

Des lanternes roses sont exposées tout le long de la rivière Doza, devant la porte nord du quartier chinois de Shinchi. Les nombreuses lanternes à plusieurs niveaux accrochées parallèlement au pont qui relie Doza et Chinatown sont très magiques. En Chine, les pêches sont considérées comme un porte-bonheur depuis l'Antiquité, c'est pourquoi la couleur pêche vous va également bien. Vous pouvez prendre des photos en vous concentrant sur la rivière Doza ou en prenant des photos avec la porte nord de Chinatown. Il existe de nombreuses façons de le découper, ce qui en fait un spot photo parfait.

03｜Lanterne jaune

Les lanternes sur la rivière Nakashima, où enjambe le pont Megane, sont jaunes. La nuit, les lanternes jaunes se reflètent sur la surface de l’eau, créant une illusion encore plus tridimensionnelle. Des objets tels que des lotus et des oiseaux aquatiques flottent dans la rivière, faisant ressortir encore plus les lanternes jaunes. Si vous prenez une photo du pont Megane et de la lanterne du pont Fukuro, vous laisserez assurément de merveilleux souvenirs.
 

04｜À voir absolument ! lanterne animale

Chaque lieu dispose de lanternes d'animaux différentes. Il y a aussi un grand objet en forme de zodiaque au parc Minato, qui est assez impressionnant vu d'en bas. Il y a de nombreuses lanternes dans chaque lieu, mais l'objet panda est devenu un sujet brûlant ces dernières années. Le panda, qui peut être considéré comme un symbole de beauté, a beaucoup de réalisme. Cependant, cela crée une présence mystérieuse qui vous fait tomber amoureux lorsque vous le regardez. Divers objets sont installés dans chaque lieu, alors assurez-vous de trouver votre préféré.
 

05｜Aller au temple Kofukuji et son ambiance solennelle

Le temple Kofuku-ji, le plus ancien temple Tang du Japon, possède une salle Mazu où Mazu est consacré, et pendant le Festival des Lanternes, la salle est éclairée, créant une atmosphère solennelle. Les grands cycas âgés de plus de 400 ans qui se dressent des deux côtés du centre laissent tomber des graines en forme de cœur, et on dit que si vous parvenez à les trouver, vous aurez de la chance, un mariage et des enfants. Si vous en trouvez un, vous pouvez en emporter un chez vous.
 

Lors de la Fête des Lanternes, vous pourrez flâner autour des lanternes et des objets présents dans chaque lieu. Il existe également de nombreux stands de restauration et de plats gastronomiques à emporter qui seront parfaits pour vous accompagner. Nous proposons un menu complet typique de la Chine et de Nagasaki, comprenant des dim sum chinois et des friandises chinoises. On dit parfois que « les dango valent mieux que les fleurs », mais le paysage et la gastronomie du festival des lanternes sont difficiles à battre. Amusons-nous avec les lumières !

plus que

Dans le nord de la Chine, cette confiserie chinoise est appelée « mafar ». À Nagasaki, on l'appelle affectueusement « Yoriyori » en raison de sa forme unique en spirale torsadée. Il se caractérise par sa texture ferme et sa douceur subtile qui déborde au fur et à mesure que vous mâchez. Il existe une grande variété de variantes, y compris celles avec une texture relativement douce, celles de taille mini qui sont plus faciles à manger et celles enrobées de chocolat qui sont exclusives au Festival des Lanternes, alors assurez-vous de trouver votre préférée.

Photo fournie par : Hayashi Seika
 

Hatoshi

En chinois, c'est "Hatoshi". En d'autres termes, il est préparé en prenant des « crevettes (pâte de crevettes) » entre du « tashi (pain blanc) » et en les faisant frire dans de l'huile. Il se caractérise par la texture croustillante du pain, la texture charnue des crevettes et la saveur qui se propage dans la bouche. Il est inclus dans le cours de cuisine traditionnelle de Nagasaki « Shippoku Ryori » et constitue désormais un plat à emporter populaire qui peut être dégusté d'une seule main.

Photo fournie par : Traiteur Yamaguchi

manju braisé

Ce plat est également originaire du « Tongporo », qui était l'un des plats de table. Le porc braisé est bouilli jusqu'à obtenir une texture douce et tendre, avec suffisamment de graisse retirée pour lui donner une saveur pas trop forte. Il était consommé en sandwich entre des petits pains cuits à la vapeur et est devenu une spécialité de Nagasaki car il était parfait pour emporter. Pourquoi ne pas essayer de comparer les saveurs des restaurants et restaurants japonais établis de longue date à celles des restaurants de spécialités ?

Photo fournie par : Iwasaki Honpo
 

Raviolis au sésame

Les « boulettes de sésame » sont une friandise traditionnelle en Chine qui est consommée pour prier pour « une grande chance », comme la prospérité des descendants. On dit qu’il existe une coutume de le manger le 15ème jour du Nouvel An chinois, la Fête des Lanternes. La pâte sucrée de haricots rouges et la saveur de sésame procurent une sensation de douceur à celui qui la mange. Comme il est servi très chaud, il est également recommandé pendant la saison de la Fête des Lanternes, qui se situe en plein hiver.

Photo fournie par Suzhou Lin

Tojin Yashiki est également l'un des lieux du Festival des Lanternes. Au même moment où les Néerlandais vivaient à Dejima, les Chinois vivaient dans ce manoir chinois. Avec la « nouvelle terre » qui s'est formée plus tard, c'est un lieu où la culture chinoise est profondément enracinée. Les salles Dojin-do, Kannon-do, Tenko-do et Fukuken, qui ont été rénovées pendant la période Meiji, existent toujours et servent de cadre à la « Visite des prières aux bougies des quatre salles ». En Chine, il existe une coutume de visiter un temple pendant le Nouvel An lunaire, d'allumer une bougie rouge et de faire un vœu. Visitez les quatre salles mentionnées ci-dessus, allumez des bougies et offrez vos prières. Tous les participants recevront également un cadeau commémoratif.

Lanterne Nagasaki Koi et vieil homme sous la lune

Le Festival des Lanternes propose de nombreux événements pour vous aider à trouver un bon partenaire, et l'événement de matchmaking "Nagasaki Koi Lantern" en fait partie. Il y a un centre de prière installé au temple de Confucius, et si vous écrivez votre souhait de réussite amoureuse sur la tuile d'amour attachée à la lanterne d'amour et que vous l'offrez, votre souhait viendra sûrement à vous. N'oubliez pas de jeter un œil au « Vieil homme sous la lune », un dieu censé porter chance et bonne chance, et qui est considéré comme le « le plus fort d'Asie ». On dit que les chevilles du couple fatidique seront liées ensemble par un fil rouge. Connectez-vous avec votre âme sœur avec le fil rouge spécial Fête des Lanternes !